IGP Pays d’Oc – Domaine Miquel – “Clacson” – Rouge 75cl

Clacson rouge

Le domaine L. Miquel a vignifié un rouge pour tout le monde et pour touts les instants. L’assemblage du Merlot , de la Syrah et du Grenache donne un rouge élégant, souple, aux arômes de fruits rouges croquants. Il accompagnera toutes les sortes de viandes et de fromages.

Laurent Miquel Languedoc Roussillon

La Cazal Vieil se situe à Cessenon sur Orb dans le vignobles de St Chinian. C’est en 1791 que la famille Miquel rachète le domaine. Puis en 1970 que Henri Miquel plante de la Syrah. En 1992 c’est au tour du Viognier d’être planté sur le domaine. Et c’est Laurent Miquel qui achete en 2009 Les Auzines dans les Corbières. Le domaine vinifie une bonne quarantaine de cuvée de la plus simple à la plus charpentée.

Le Lanquedoc Roussillon

Le Languedoc Roussillon est une région viticole du sud de la France. Elle s ‘étalle de la chaîne des Pyrénées à Nîmes, dans les départements du Gard, de l’Herault, de l’Aude et des Pyrénés Orientales. Il y a une grande diversité de vins, rouge, rosé, blanc, moelleux, pétillant, Vin Doux Naturel. Différentes qualités, AOP, IGP, Vin de France. Avec de multiples cépages. Ce qui en fait une région avec un delta extrêmement important en qualité.