Le domaine de la Barbinière vinifie un rosé sec, gourmand. Le Silex rosé est un vin de plaisir qui accompagnera vos apéritifs, les salades d’été, les viandes blanches…
– 10% pour l’achat d’un pack de 6 bouteilles.
AOP Fiefs Vendéens Chantonnay – Domaine de la Barbinière – “Les Silex” – Rosé 75cl
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Un rosé de plaisir
Les Cépages Pinot noir, Gamay noir, Négrette cultivés sur des terroirs d’argilo-calcaire et de Gneiss donnent à ce Silex rosé des arômes gourmands et fins que vous pourrez déguster sur des plats de la région Vendéenne. Des salades fraîches en saison estivale, des grillades de viandes blanches ou à l’apéritif.
La vinification se fait 4 mois en cuve inox. Les vignes sont cultivées en culture Biodinamique.
Nous vous conseillons de boire les silex rosé dans les 2-3 ans. A boire frais 8-10°
Domaine de la Barbinière Fiefs Vendéen Chantonnay
Le domaine de la Barbinière exploité par la Famille Orion depuis une quarantaine d’année, a été créé par Philippe ORION sur le lieu dit la Barbinière sur la commune de Chantonnay en Vendée. Ces deux fils ont repris le domaine en 2015. Le domaine tend vers la culture biologique depuis 2015.
Les Fiefs Vendéens est une appelation d’origine controlée se situant en Vendée. Elle regroupe 5 sous appellations Chantonnais, Mareuil, Vix, Brem et Pissote. L’appellation Vendéenne fait partie de la région viticole du Val de Loire.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur du vin | Vin rosé |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Domaine | Domaine de la Barbinière |
| Appellation | AOP Fiefs Vendéens Chantonnay |
| Cépages | Gamay Noir, Négrette, Pinot Noir |
| Type de vin | Rosé sec |
| Accords mets-vin | Apéritif, Salade |
| Température de service | 6-8°C |
| Culture | Biologique |
| Contenant | 75cl |
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