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Le Riesling du Domaine Heitzmann est léger et acidulé mais offre un bel équilibre entre la concentration et la fraîcheur. Il révèle une belle longueur sur la minéralité du vin.
Ce Riesling accompagnera parfaitement les fruits de mer, crustacés, sushis et fromages de chèvres.
– 10% pour l’achat d’un pack de 6 bouteilles.
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Le Domaine Heitzmann produit un Riesling aux parfums d’une grande finesse et un fruité de poire et de citron. Les vignes cultivées de façon Biologique en font un Riesling subtile et délicat.
L’attaque en bouche est franche et fraîche. L’ampleur et le fruit se dessinent en milieu de bouche. La fin de bouche révèle sa vivacité et sa droiture.
Ce Riesling long et minéral s’accorde merveilleusement bien avec des fruits de mer, des crustacés, des sushis ou un léger fromage de chèvre.
Le Domaine Léon Heitzmann est situé au cœur de l’Alsace sur la commune d’Ammerschwihr. Il y a 6 générations de viticulteurs qui ont travaillé sur domaine. Depuis 2008, ils travaillent leurs terres en culture Biologique.
Le vignoble d’Alsace est une région viticole de l’Est de la France. Les vins produits sont majoritairement blancs ( Alsace, Alsace Grand cru), des pétillants (Crémant d’Alsace) et également rosés et rouges. Les cépages principaux de l’Alsace blanc sont le gewurztraminer, le riesling, le pinot gris…, qui donnent des vins très aromatique et puissants. Pour le rouge, le cépage c’est pinot noir, qui lui donne des vins plus léger.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur du vin | Vin blanc |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Domaine | Domaine Heitzmann |
| Appellation | AOP Alsace |
| Cépages | Riesling |
| Type de vin | Blanc sec |
| Accords mets-vin | Fruits de mer, Poisson grillé |
| Température de service | 6-8°C |
| Culture | Biologique |
| Contenant | 75cl |
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