20,80 €
Le Chablis du Domaine Alain Mathias accompagnera parfaitement des poissons, des fruits de mer ainsi que des viandes blanches.
Vous pouvez également le servir sur des escargots en persillade ou encore une tartiflette.
– 10% pour l’achat d’un pack de 6 bouteilles.
Rupture de stock
Le Chablis du Domaine Mathias est cultivé en culture biologique pour récolter des raisins à très bonne maturité.
Le cépage Chardonnay est cultivé sur un terroir calcaire typique du sol de Chablis.
L’équilibre entre richesse et fraîcheur, donne un Chablis d’une grande finesse aromatique, sur des notes florales et de fruits blancs. Il est doté d’un bon potentiel de garde.
Alain Mathias créé son domaine en 1982 à Tonnerre et Epineuil près de Chablis. Le domaine passe en culture biologique en 2013. C’est en 2015 que Carole et Bastien Mathias reprennent la maison Mathias.
Le vignoble de Chablis est situé dans le nord du vignoble de Bourgogne. Il s’étends dans le département de l’Yonne en Bourgogne Franche Comté. Principalement en cépage Chardonnay, le vignoble produit des blancs secs, sur les dénominations Chablis, petit Chablis, Chablis premier cru et Chablis grand cru.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur du vin | Vin blanc |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Domaine | Domaine Alain Mathias |
| Appellation | AOC Chablis |
| Cépages | Chardonnay |
| Type de vin | Blanc sec |
| Accords mets-vin | Crustacés, Poisson |
| Température de service | 6-8°C |
| Culture | Biologique |
| Contenant | 75cl |
Il n’y a pas encore d’avis.