L’Ode à la Joie du domaine de Joy est un blanc tendre, légèrement moins sucré qu’un demi sec. Il se sert principalement à l’apéritif ou un foie gras, il peut être dégusté sur dessert très peut sucré.
– 10% pour l’achat d’un pack de 6 bouteilles.
IGP Côtes de Gascogne – Domaine de Joy ”Ode à la Joie” – blanc – 75cl
9,50 €
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Ode à la Joie
L’assemblage de 70% de Petit Manseng et de 30% de Colombard donne à ”l’Ode à la Joie” du Domaine de Joy un bel équilibre entre sa légère sucrosité et l’acidité. Au nez, des arômes de fruits blancs bien mûrs et de vanille se dégagent. Il est parfait pour l’apéritif ou un foie gras, et un dessert très légèrement sucré.
Domaine de Joy – Gascogne
Ce sont des Suisses, qui au début du xx° siecle, se sont installés dans le Gers. Ils démarrent par l’Armagnac en Bas Armagnac,et au fur à mesure s’oriente vers le vin. Et c’est aujourd’hui la 4° génération qui produit les blancs, les rosés, les rouges et l’Armagnac sur les 170 hectares du domaine de Joy.
Les Côtes de Gascogne sont une IGP de la région du vignoble Sud Ouest. L’appellation est produite sur le terroir des Armagnacs dans le département du Gers. Elle produit majoritairement du blanc mais également du rosé et du rouge. Les cépages principaux sont pour le blanc le Colombard, l’Ugni blanc, gros et petit Manseng, le sauvignon. Pour les rouges et rosés se sont le Tannat, le Merlot et CabernetSsauvignon qui sont majoritaires.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur du vin | Vin moelleux |
| Pays | France |
| Région | Sud Ouest |
| Domaine | Domaine de Joy |
| Appellation | IGP Côtes de Gascogne |
| Cépages | Colombard, Petit Manseng |
| Type de vin | Blanc moelleux |
| Accords mets-vin | Apéritif, Dessert, Foie Gras |
| Température de service | 6-8°C |
| Culture | Raisonnée |
| Contenant | 75cl |
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